Hello there!

This morning I made a quick, easy, and delicious mother’s day breakfast inspired by Martha Stewart’s Recipe.

I did not have herb butter so I made my own using some garlic and rosemary. Breakfast lovers sure should give this recipe a try!

+ + + + + + + + + +

สวัสดีอีกรอบค่ะ

เมื่อเช้านี้นิดาทำเมนูไข่ง่ายๆ ที่อร่อยและน่ารักให้คุณแม่และคุณยายทานค่ะ ได้ไอเดียจากเว็บของ Martha Stewart แต่ของๆนิดาไ่ม่ครบเลยทำเนยสมุนไพรเองจากกระเทียมและโรสแม่รี่จากในสวนที่บ้านนี่ล่ะค่ะ ใครชอบทานเมนูไข่ตอนเช้าน่าลองดูนะคะ

How to:

• cut out a heart-shaped hole on your bread   ตัดขนมปังเป็นรูปหัวใจค่ะ เก็บชิ้นกลางไว้ด้วยนะคะ

• Blitz garlic and rosemary and add to soft or melted butter  บดกระเทียมและโรสแมรี่ และผสมกับเนยนุ่มหรือเนยละลายค่ะ

• Spread on both sides ทาให้ทั่วสองด้าน

• heat the skillet and place the toast onto it, once one side is golden, flip, add eggs, once the whites are cooked the toast is done ตั้งกระทะให้ร้อน และนำขนมปังลงไปวาง พอด้านนึงเริ่มเหลืองก็กลับ ตอกไขลงไปในหัวใจ พอไข่ขาวสุกก็เสร็จค่ะ

• Isn’t that cute? น่ารักมั้ยคะ หัวใจก็เอามาจิ้มไข่แดงทานได้ค่ะ

• Maggie makes any dish better haha! เหยาะแมกกี้เล็กน้อย อร่อยชัวร์ค่ะ

Bon Appétit!