Wine Pub, Revisited

Hi there, I think change is a funny concept – it brings forth both a sense of excitement and also of a sense of weariness. Therefore, when I was invited to try the new menu at Wine Pub, Pullman Bangkok King Power, I had mixed feelings since I was a fan of their old menu and…

Party House One

สวัสดีค่ะ ก่อนอื่นเลยต้องขอโทษที่หายหน้าไปจาก blog นานนะคะ ช่วงนี้ยุ่งสุดๆเลยค่ะ (แต่ยังคง update หน้า fb อยู่ทุกวันนะคะ ไปคุยกันที่นั่นได้ค่ะ) วันนี้นิดาจะมาเล่าถึงดินเนอร์ที่ร.ร. Siam @ Siam ให้ฟังกันค่ะ เมื่ออาทิตย์ก่อน นิดาได้รับเชิญไปทานอาหารที่ร้าน Party House One ซึ่งเป็นร้านอาหาร ทีตกแต่งดูจากโครงสร้างเหมือนจะเป็นสไตล์ industrial แต่เต็มไปด้วยสีสันสดใส และ pattern ต่างๆมากมาก ทำให้บรรยยากาศออกมาดู eclectic ตามสไตล์ของร.ร.นี้นะคะ อาหารทางร้านก็มีทั้งไทยและ international รวมทั้งสามารถสั่งอาหารจาก Rainbow Roll Sushi ร้าน contemporary sushi ชื่อดังที่มีสาขาอยู่มากมายทั่วโลกได้อีกด้วยค่ะ ตอนกลางคืนมี live band เล่นคลอไปด้วยค่ะ ก่อนอาหารเย็น นิดามีโอกาสได้เข้าร่วม Ivam Italian Wine Tasting ตรงโซนชั้นลอย Mezzawine กันก่อนค่ะ ทางร.ร.จะมีการจัดไวน์…

Marqués de Riscal Mediterranean Wine Dinner

Hi there, Yesterday I had a chance to attend the Marqués de Riscal Mediterranean Wine Dinner at Rossini’s, the Italian restaurant at Sheraton Grande Sukhumvit. Normally Rossini’s focus is on Italian cuisine, but yesterday’s dinner was focused on Mediterranean cuisine to match the Spanish wines from Marqués de Riscal. If you’ve been to Spain or seen any guidebook, I…

The speakeasy, Hotel Muse

Hi there, For those of you who are like me – always looking out for new places to hang out – you’ll LOVE the Speakeasy, the new bar at Hotel Muse, Langsuan. Check out the picture, and you’d understand why I am so in love with this dark/ wooden/ mysterious/ uber-chic vibe of this hotel!…

Hotel Muse

สวัสดีค่ะ วันนี้นิดามีที่เก๋ๆ ใหม่ๆมาฝากสาวกชาว sous-vide life กันอีกแล้วค่ะ กับโรงแรม Hotel Muse ที่เพิ่งเปิดมายังไม่ชนเดือนนั่นเอง โรงแรมนี้อยู่ในเครือ M Gallery ของ Accor นะคะ ถ้าใครเป็นแฟนของโรงแรมมีดีไซน์มีบรรยากาศแปลกใหม่ ต้องชอบที่นี่แน่นอน เพราะโรงแรมนี้มีคอนเซ็ปไม่เหมือนใครที่ได้แรงบันดาลใจมาจากยุคสมัยรัชกาลที่ 5 สมัยท่านเสด็จไปประภาศทางทวีปยุโรปค่ะ เพราะฉะนั้นโรงแรมจะมีกลิ่นอายทั้งทางตะวันออกและตกอยู่รวมกันอย่างลงตัวทีเดียว โรงแรมนี้พนักงานน่ารักและเป็นมิตรมากค่ะ พนักงานยินดีพาเดินชมโรงแรม ห้องพัก และร้านอาหารอย่างครบถ้วน ที่ดูจะดึงดูดความสนใจของนิดาได้มากๆเห็นทีจะเป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยน Medici ที่ถึงแม้จะเพิ่งเปิดไปได้สองวันก็เต็อเอี้ยดซะแล้ว เชฟ Francesso เชฟใหญ่ของร้านก็น่ารักมากค่ะ ออกมาพูดคุยทักทาย และแนะนำถึงความพิเศษของอาหารสไตล์ทัสคานี่แท้ๆของทางร้านที่เน้นสไตล์ slow food โดยมี artisanal products จากผู้ผลิตเล็กๆในอิตาลี่ที่หาทานที่อื่นในบ้านเราไม่ได้มาให้ลูกค้าเลือกทานกันค่ะ อยากไปลองซะแล้ว แต่จุดมุ่งหมายที่แท้จริงของนิดาวันนี้คือไปนั่งที่ Le Salon ลอบบี้บาร์เล็กๆที่น่านั่งเอาการเลยทีเดียวค่ะ ยิ่งถ้าใครชอบบรรยากาศแบบมืดๆ กับโซฟาหมอนเยอะๆนั่งสบายๆ จิบ martini เย็นๆ ก็คงต้องมาลองที่นี่แล้วล่ะค่ะ ตอนนี้ทางร้านมี happy hour หนึ่งแถมหนึ่งอยู่ตั้งแต่…

Pairing Wine with Thai Food

(ภาษาไทยอยู่ข้างล่างนะคะ) Hi there One of my favorite food bloggers is Chez Pim. I’ve been following her blog for years and also own a copy of her awesome book “The Foodie Handbook.” In the book, there’s a chapter on how to pair wine with Thai food that I thought was uttering useful and interesting. Below, I’ve…

Happy hour at the Meeting room

Hi there, For those of you looking for new cozy place to hang out, give “Meeying Room” in soi Thonglor 18 s try. The atmosphere is relaxed and friendly, the cocktails list is extensive, an the staff willing to help make solid suggestions! Plus, there is buy one get one free promotion on signature cocktails…

Women’s Health/ Ketel One

Hi there, Today, I finally decided to have a Thai version of my blog entry as well. I hope it’s proven to be a nice addition for you all. let me know what you think below or on Facebook, please? =) ตั้งแค่วันนี้นิดาจะพยายามเริ่มเขียนblogเป็นภาษาไทยควบคู่กับภาษาอังกฤษไปด้วยนะคะ หวังว่าทุกๆคนจะถุกใจค่ะ ชอบไม่ชอบยังไงคอมเม้นท็ หรือบอกกัยในFacebookด้วยนะคะ Today I have some pictures to share from two events…

Chiang Mai (Part 2)

Hi there, So now I’m back with part 2 of Northern goodness. Today I’m going to focus on my biggest vice – caffeine – by reviewing the cafe and teahouses I visited in Chiang Mai. Let’s get started, shall we? Vieng Joom On Teahouse -If you are a tea lover, you would be thrilled to…

The Battle of the (Wine) Bars

Hi there, Yes, I am posting again! I’ve been trying to bombard you all with a blog update to make up for my absence in the recent weeks. Apart from being pretty busy with my Intermediate Pastry course at Le Cordon Bleu, I’ve been busy jumping from one wine bar to the next. I don’t…