Banana Toblerone Cookies

  สวัสดีค่ะ นิดาว่าเพื่อนๆคงพอทราบแล้วว่านิดาเป็นคนชอบคุกกี้ที่เนื้อ fudgey เคี้ยวหนึบ และ gooey ยิ่งมี chocolate เยอะๆเยิ้มๆยิ่งดี แต่ไม่ต่างกับเวลาเลือกแฟนสักคน เสป็คความชอบคุกกี้ของแต่ละคนก็ไม่เหมือนกัน วันนี้เลยลงสูตรเอาใจสาวกคุกกี้ที่เนื้อเหมือนเค้กค่ะ สูตรนี้นิดาว่าเหมือนเค้กกล้วยหอมในคราบคุกกี้ซะมากกว่า ข้อดีคือเราสามารถเปลี่ยน chocolate เป็นยี่ห้ออื่นๆได้นะคะ ไม่ต้องใช้ toblerone ก็ได้ค่ะ   Banana Toblerone Cookies (Credit: Dannie Riel) ส่วนผสม เนย อุณหภูมิห้อง 1/2 ถ น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ ไข่ 1 ฟอง กล้วยหอมสุกๆ 2 ลูก บดละเอียด แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ Baking Soda 1/2 ชต Vanilla 1 ชต Toblerone ตามชอบ (นิดาใช้แท่งใหญ่ไปแท่งครึ่งค่ะ คละรส dark กับ…