Addictive Peanuts ถั่วกรอบแก้ว

สวัสดีค่ะ วันนี้นิดามีสูตรของว่างที่นิดาเรียกว่าของว่างอันตรายค่ะ ซึ่งก็คือถั่วกรอบแก้วนั่นเอง มีวางไว้ที่โต๊ะเมื่อไหร่ เผลอทานจนหมดทุกที อันตรายมากๆค่ะ ถั่วกรอบแก้ว ส่วนผสม ถั่วลิสงดิบ 1 ก.ก. น้ำตาลทราย 1/2 ก.ก. น้ำ 2 ถ้วยตวง ผงกาแฟ 2 ช.ช. เกลือ 1.5 ช.ช. งา ตามชอบ วิธีทำ เริ่มจากต้มถั่ว น้ำ และน้ำตาลลงไปที่ไฟปานกลางจนน้ำตาลละลายหมด คอยเคี่ยวและหมั่นคนไปเรื่อยๆ น้ำตาลจะงวดเคลือบเมล็ดถั่ว ใส่กาแฟ และคนจนแห้งเลยค่ะ ลดไฟเป็นไฟอ่อน และคนต่อไปเรื่อยๆ น้ำตาลจะเริ่มกลายเป็นน้ำอีกครั้ง พอละลายหมด ใส่เกลือลงไป คนให้ละลาย แล้วจึงตามด้วยงา ผัดต่ออีกสักพักก็จะแห้งอีกครั้งค่ะ เอาขึ้นมาพักให้หายร้อนก่อนเก็บใส่โหลไว้ทานนะคะ   ++++++ Hi there, Today I have a popular snack recipe from my childhood to…