A Glimpse of Zuma

Hi there, As I already mentioned on my Facebook page that I had a chance to go to the soft opening of the newest/hippest Japanese restaurant in town, Zuma, at the St. Regis Hotel, today I’ve got some pictures of the lovely meal to share with you guys! I had a wonderful meal there and was…

Hotel Muse

สวัสดีค่ะ วันนี้นิดามีที่เก๋ๆ ใหม่ๆมาฝากสาวกชาว sous-vide life กันอีกแล้วค่ะ กับโรงแรม Hotel Muse ที่เพิ่งเปิดมายังไม่ชนเดือนนั่นเอง โรงแรมนี้อยู่ในเครือ M Gallery ของ Accor นะคะ ถ้าใครเป็นแฟนของโรงแรมมีดีไซน์มีบรรยากาศแปลกใหม่ ต้องชอบที่นี่แน่นอน เพราะโรงแรมนี้มีคอนเซ็ปไม่เหมือนใครที่ได้แรงบันดาลใจมาจากยุคสมัยรัชกาลที่ 5 สมัยท่านเสด็จไปประภาศทางทวีปยุโรปค่ะ เพราะฉะนั้นโรงแรมจะมีกลิ่นอายทั้งทางตะวันออกและตกอยู่รวมกันอย่างลงตัวทีเดียว โรงแรมนี้พนักงานน่ารักและเป็นมิตรมากค่ะ พนักงานยินดีพาเดินชมโรงแรม ห้องพัก และร้านอาหารอย่างครบถ้วน ที่ดูจะดึงดูดความสนใจของนิดาได้มากๆเห็นทีจะเป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยน Medici ที่ถึงแม้จะเพิ่งเปิดไปได้สองวันก็เต็อเอี้ยดซะแล้ว เชฟ Francesso เชฟใหญ่ของร้านก็น่ารักมากค่ะ ออกมาพูดคุยทักทาย และแนะนำถึงความพิเศษของอาหารสไตล์ทัสคานี่แท้ๆของทางร้านที่เน้นสไตล์ slow food โดยมี artisanal products จากผู้ผลิตเล็กๆในอิตาลี่ที่หาทานที่อื่นในบ้านเราไม่ได้มาให้ลูกค้าเลือกทานกันค่ะ อยากไปลองซะแล้ว แต่จุดมุ่งหมายที่แท้จริงของนิดาวันนี้คือไปนั่งที่ Le Salon ลอบบี้บาร์เล็กๆที่น่านั่งเอาการเลยทีเดียวค่ะ ยิ่งถ้าใครชอบบรรยากาศแบบมืดๆ กับโซฟาหมอนเยอะๆนั่งสบายๆ จิบ martini เย็นๆ ก็คงต้องมาลองที่นี่แล้วล่ะค่ะ ตอนนี้ทางร้านมี happy hour หนึ่งแถมหนึ่งอยู่ตั้งแต่…