Linguine Puttanesca

สวัสดีค่ะ วันนี้นิดามีสูตรพาสต้าง่ายๆมาฝากค่ะ ใครชอบซอสมะเขือเทศและพาสต้าซอสที่ค่อนข้าง light น่าจะถูกใจกับซอสคลาสสิกอย่าง Puttanesca ค่ะ Linguine Puttanesca (Credit: Martha Stewart Living) ส่วนผสม เส้นพาสต้า 1 ปอนด์ (นิดาใช้ linguine เพราะไม่มี spagetti) เกลือพริกไทยตามชอบ น้ำมันมะกอก 1 ชต กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด (นิดาใช้ 5) พริกป่นแบบอิตาเลี่ยน 1/4 – 1/2 ชช anchovie 6 ตัว ล้างน้ำ (ไม่ใส่ก็ได้) มะเขือเทศกระป๋องแบบ whole tomatoes 1 กระป๋องพร้อมน้ำ (28 ออนซ์) นิดาใช้แบบสด 4 ลูกค่ะ capers 2 ชต ไม่เเอาน้ำ…