Casa de La Flora, Khao Lak

Hi there, Last weekend I managed to squeeze in a quick escape to Khao Lak, Phang Nga  in the south of Thailand. Despite its close distance from Phuket (about 1 hour from Phuket’s ariport by car,)  it was an unchartered terriory to me prior to this trip. And let me tell you, if you love…

Tips การเที่ยวไปทานไปแบบกลับมาแล้วน้ำหนักไม่ขึ้น (มาก)

อย่างที่ทุกๆคนอาจจะพอทราบว่านิดาเพิ่งหนีไปเที่ยวมาตั้งเกือบเดือน ไปมาหลายที่มากๆค่ะ แค่ในอเมริกาก็ไป New York, Chicago, Boston, Portsmouth แถมไปแวะเกาหลีอีก และที่แน่ๆว่าคนช่างกินอย่างนิดาก็ต้องไม่พลาดที่จะไปชิมของอร่อยๆเพียบ แต่นิดาก็ทานอย่างระวังเสมอค่ะจะได้ไม่ต้องกลับมานั่งเครียดพอถึงบ้าน เลยอยากเอา tips ที่นิดาใช้ในการ enjoy อาหารอย่างระมัดระวังเวลาไปเที่ยวมาฝากกันค่ะ Plan มื้อหนักแค่วันละ 1 มื้อ ปรกติเวลานิดาเที่ยว นิดาจะมี list ของร้านที่ต้องการไปลองเยอะมาก หลายร้านเป็นแบบ tasting มีเป็นสิบๆ course ซึ่งแน่นอนว่า calorie มหาศาล นิดาเลยใช้การ limit ตัวเองไม่ให้ทานเยอะเกินโดยการจองร้านแค่วันละ 1 ร้านค่ะ มื้ออื่นก็ทานเป็นมื้อเล็กๆไป ทานง่ายๆตามคาเฟ่ ตามร้านน่ารักๆที่เจอข้างทาง แล้วก็ทานอย่างเผื่อท้องสำหรับมื้อหนักค่ะ แบบนี้ก็จะได้ไม่ต้องบริโภค calorie มากเกินไป แถมไม่กระเป๋าฉีกอีกด้วย ทาน Brunch รวบอาหารเช้าและเที่ยง นิดาเป็นคนชอบทาน breakfast/ brunch food มากๆ แต่ที่แน่ๆสารพัดเมนูไข่พวกนี้ให้พลังงานสูง ถ้าทานเช้าแล้วต่อด้วยเที่ยงอีก อ้วนแน่ๆ…

Beautiful Antibes Market

Hello! Despite dining at various beautiful restaurants daily on this trip, one f my favorite meals so far was from the selection of delicious local products such as cheeses, cured meat, fresh produce, bread, and various condiments I bought from a small market in the old town of the beautiful beach town in the Sputh…

Italian in Prague

Hi there, If there’s one thing I noticed in Prague (other than how much the people love their Pilsner Urquell,) it’s how obsessed the Czech seems to be about Italian food. I was a little skeptical at first about trying out Italian food in Prague, yet I could not say no after seeing the atmosphere…

Prague Souvenirs

If you happened to find yourself in Prague, a craftstore that sells nice souvenir called “manukaktura” could be found scattered around the city. To me, the items that could be found here are full of unique charms such as hand-painted Easter eggs from different parts of the Czech Republic, handmade soaps, cosmetics made from wine…

A Breakfast in Prague, Czech Republic

Rated #5 on tripadvidor Cappuccino Freshly squeezed orange juice French-style breakfast with croissant, toast, and fresh fruits Prague-style breakfast with eventual cheese and Prague ham English breakfast with 3 eggs (fried) with bacon and toasts English breakfast with 3 eggs (scrambled) with bacon and toasts Bon appetit! Phenix Cafe nabrezi 22, Prague 110 00, Czech…

100th Post – How to Plan a Delicious Trip

Happy 100th Post! I can’t believe that this blog has reached it’s 100th post from what initially was a mere personal journal of gluttony. I could not express to you guys how thankful I am for your support and comments. I hope that there will be many more milestones to come, be it the 200th,…

Hong Kong Day 2

Hello hello! As promised, I’m back to tell you more about my HK trip! But before I get started, i would like to tell all you lovely readers about an interesting, or so I hope, event that’s happening today – Martha’s Stewart Farmer’s Market!!!! I’ve been a big fan of her show since forever, sometimes…

Hong Kong Day 1

Hi there, My family has this tradition of going to HK before X’mas every year. And it’s always been a huge excitement for me, planning where to dine each day. As you all know HK is a huge foodie paradise. You can find anything from traditional, hole-in-the wall Chinese food to Michelin-starred  dim sum  to…

¡Hola! Barcelona Day 4

¡Hola! So let’s continue on with my little culinary journey through Spain. Day 4 was my last day in Barcelona, and, as predicted, was filled with food, and food, and more food. The day started off with thundering rain. Our plan for the day was to visit Gaudi’s ever-so-famous Sagrada Familia early in the morning…