สวัสดีค่ะ

วันนี้นิดาเอาสูตร popsicle/ไอศกรีมแท่ง เย็นๆมาฝากกันค่ะ ต่อเนื่องจากโพสต์ที่แล้วที่นิดาทำสูตร trifle ให้กับ Dumex Hi-Q Yo-Kids yogurt และ drinking yogurt วันนี้เราจะมาใช้ผลิตภันฑ์ 2 ตัวนี้ทำเป็น popsicle กันค่ะ รับรองทำง่าย ใครอยากเปลี่ยนผลไม้ เพิ่มความหวาน หรือเพิ่มจำนวนชั้นไอศกรีมก็ทำได้ตามชอบเลยค่ะ

Berrilicious Pop ส่วนผสม ต่อ 1 พิมพ์ของ Dumex (4 แท่ง)

Hi-Q Yo-Kids รสสตรอเบอรี่ 2 ถ้วย

Hi-Q Yo-Kids รสผลไม้รวม 2 ถ้วย

บลูเบอรี่แช่แข็ง ½ ถ้วย

ราสเบอรี่แช่แข็ง ½ ถ้วย

สตรอเบอรี่แช่แข็ง 3/4 ถ้วย

น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

Hi-Q Yo-Kids drinking yogurt รสสตรอเบอรี่ ½ ขวด

วิธีทำ

•  นำบลูเบอรี่แช่แข็งจัดเรียงลงในพิมพ์ เทโยเกิร์ต Hi-Q Yo-Kids รสผลไม้รวมลงไปให้สูงขึ้นมาถึง 1/3 ของพิมพ์
• นำแช่แข็งจนเริ่มเซ็ทอย่างน้อย 40 นาที
• นำราสเบอรี่แช่แข็งจัดเรียงลงในพิมพ์ทับชั้นบลูเบอรี่ เทโยเกิร์ต Hi-Q Yo-Kids รสสตรอเบอรี่ลงไปให้สูงขึ้นมาถึง 2/3 ของพิมพ์
• นำแช่แข็งอีกครั้้ง จนเริ่มเซ็ทอย่างน้อย 40 นาที
• ระหว่างนี้ให้ปั่นสตรอเบอรี่ น้ำตาล และ Hi-Q Yo-Kids drinking yogurt รสสตรอเบอรี่ เข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียว
• เทส่วนผสมนี้ลงในพิมพ์จนเกือบเต็มและใส่ไม้ไอศกรีมลงไป นำแช่เย็นอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมง

Fruitastic Pop ส่วนผสม ต่อ 1 พิมพ์ของ Dumex (4 แท่ง)

รสผลไม้รวม

ผลไม้อะไรก็ได้ที่ชอบ 1 ถ้วยตวง

(นิดาใช้ กีวี่แช่แข็ง ส้มแช่แข็ง บลูเบอรี่แช่แข็ง สตรอเบอรี่สด)

Hi-Q Yo-Kids drinking yogurt รสผลไม้รวม 2 ขวด

บลูเบอรี่แช่แข็ง 1 ถ้วยตวง

น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

Hi-Q Yo-Kids drinking yogurt รสสตรอเบอรี่  1/2 ขวด

วิธีทำ

• นำผลไม้จัดเรียงในพิมพ์ตามชอบ พยายามเรี่ยง่ผลไม้ลงตรงกึ่งกลางพิมพ์เพราะจะทำให้ใส่ไม้ไอศกรีมลำบาก
• เทโยเกิร์ตรสผลไม้รวมลงไปให้สูงขึ้นมาถึง 3/4 ของพิมพ์
• นำแช่แข็งจนเริ่มเซ็ทอย่างน้อย 40 นาที
• ระหว่างนี้ให้ปั่นบลูเบอรี่ น้ำตาล และ drinking yogurt รสสตรอเบอรี่เข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียว
• เทส่วนผสมนี้ลงในพิมพ์จนเกือบเต็มและใส่ไม้ไอศกรีมลงไป นำแช่เย็นอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมง

 รส Peaches & Blueberry

เนื้อลูกพีชในน้ำเชื่อม 2 ลูก

Hi-Q Yo-Kids drinking yogurt รสผลไม้รวม 2 ขวด

บลูเบอรี่แช่แข็ง 1 ถ้วยตวง

น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

Hi-Q Yo-Kids drinking yogurt รสสตรอเบอรี่  1/2 ขวด

วิธีทำ

• หั่นลูกพีชเป็นเสี้ยวๆ โดยกะให้ได้ 6 เสี้ยวต่อพีช ½ ลูก
• นำเสี้ยวพีชจัดเรียงในพิมพ์ตามชอบ พยายามเลี่ยงที่จะใส่ลูกพี้ชลงตรงกึ่งกลางพิมพ์เพราะจะทำให้ใส่ไม้ไอศกรีมลำบาก
• เทโยเกิร์ตรสผลไม้รวมลงไปให้สูงขึ้นมาถึง 3/4 ของพิมพ์
• นำแช่แข็งจนเริ่มเซ็ทอย่างน้อย 40 นาที
• ระหว่างนี้ให้ปั่นบลูเบอรี่ น้ำตาล และ drinking yogurt รสสตรอเบอรี่ เข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียว
• เทส่วนผสมนี้ลงในพิมพ์จนเกือบเต็มและใส่ไม้ไอศกรีมลงไป นำแช่เย็นอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมง

++++++++

Hi there,

To continue on with the recipes that I created for the Dumex Hi-Q Yo-Kids yogurt and drinking yogurt, I have for you extremely easy and healthy yogurt popsicle recipes that are perfect for the summer.

Berrilicious Pop (for 4 popsicles)

2 Hi-Q Yo-Kids strawberry yogurt

2 Hi-Q Yo-Kids mixed fruit  yogurt

1/2 cup frozen blueberries

1/2 cup frozen raspberries

3/4  cup frozen strawberries

3 tbsp sugar

1/2 Hi-Q Yo-Kids strawberry drinking yogurt

•  Arrange the blueberries into the popsicle molds and pour in the mixed fruit Hi-Q Yo-Kids yogurt until it reaches 1/3 of the mold.
• freeze for 40 minutes until just set
• Repeat the same step with raspberry and strawberry yogurt and pour on top of the set layer until it reaches 2/3 of the way up
• Again, freeze for 40 minutes until just set
• In the mean time, blitz some frozen strawberries, sugar, and strawberry Hi-Q Yo-Kids drinking yogurt until smooth.
• Pour this on top of the set second layer, stick the popsicle stick in the middle of the mold, and freeze until firmly sets for at least 6-8 hours.

Fruitastic Pop (for 4 popsicles)

Mixed fruits flavor

1 cup of any fruits that you love – fresh or frozen

(I used kiwi, mandarins, strawberries, and blueberries)

2 mixed fruit flavored  Hi-Q Yo-Kids drinking yogurt

1 cup frozen blueberries

3 tbsp of sugar

1/2 bottle of strawberry flavored Hi-Q Yo-Kids drinking yogurt

 

• Arrange the fruits into the mold, try placing them closer to the sides and avoid the middle – this ensures that the fruits are visible through the yogurt and also that the popsicle stick pierces in without a problem.
• Pour the mixed fruit drinking yogurt on top until it reaches 3/4 of the way up.
• Freeze for 40 minutes
• In the mean time, blitz some frozen blueberries, sugar, and strawberry Hi-Q Yo-Kids drinking yogurt until smooth.
• Pour this on top of the set second layer, stick the popsicle stick in the middle of the mold, and freeze until firmly sets for at least 6-8 hours.

 รส Peaches & Blueberry

2 peaches in syrup

2 mixed fruit flavored Hi-Q Yo-Kids drinking yogurt

1 cup frozen blueberries

3 tbsp of sugar

1/2 bottle of strawberry flavored Hi-Q Yo-Kids drinking yogurt

วิธีทำ

• Cut the peach halves into 6 slices. Arrange the peaches into the mold, try placing the curved side towards the tip (the very bottom) and closer to the sides and avoid the middle – this ensures that the peaches are visible through the yogurt and also that the popsicle stick pierces in without a problem.
• Pour the mixed fruit drinking yogurt on top until it reaches 3/4 of the way up.
• Freeze for 40 minutes
• In the mean time, blitz some frozen blueberries, sugar, and strawberry Hi-Q Yo-Kids drinking yogurt until smooth.
• Pour this on top of the set second layer, stick the popsicle stick in the middle of the mold, and freeze until firmly sets for at least 6-8 hours.

Bon Appétit!