Easy Cheesy Tuna Melt

20130920-215536.jpg

สวัสดีค่ะ
ตามคำเรียกร้องอย่างล้นหลามในเพจ นิดามีสูตรแซนวิช tuna melt มาฝากค่ะ

Cheesy Tuna Melt Sandwich

ส่วนผสม
ทูน่าในน้ำเกลือ 1/2 กระป๋อง เอาแต่เนื้อ
กระเทียม 1-2 กลีบ ซอยละเอียด
หอมแดง 1 หัวเล็ก ซอยละเอียด
มายองเนส QP 2 ชต
น้ำเลม่อน 1/2 ชต
เกลือพริกไทยตามชอบ
ชีสอะไรก็ได้ที่ชอบ
(นิดาชอบ mozarella sharp cheddar provolone และ gruyere)
ขนมปัง 2 แผ่น (นิดาใช้whole wheat)

20130920-221255.jpg

วิธีทำ
วอร์มที่กดแซนวิชให้ร้อน
เตรียมขนมปัง (ใครอยากให้หอมเนยก็ทาเนยตามชอบที่ขนมปังก่อนนะคะ)
ผสมส่วนผสมทุกอย่างยกเว้นชีสเข้าด้วยกัน
ชิมแล้วปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย
โรยชีส หรือวางชีสสไลซ์ลงไปก่อนประกบขนมปัง
พอที่กดร้อนก็จัดการกดจนชีสละลายๆออกมาตรงขอบและขนมปังทีสีน้ำตาลทองค่ะ

++++++++++

20130920-215536.jpg

Hi there,
Today I have my all time favorite sandwich recipe since I was a toddler to share with you all – tuna melt. Back in primary school, my nanny used to come pick me up at school with these babies all the time. So now every time I run out of lunch ideas, I always go for this recipe.

Cheesy Tuna Melt Sandwich

Ingredients
1/2 a can of chunk tuna (I prefer in spring water), drained
1-2 cloves of garlic, minced
1 shallot, minced
2 tbsp QP mayo
1/2 tablespoon lemon
Sea salt and pepper to taste
2 slices whole wheat bread
Any cheese that you like!
(I love mozarella, sharp cheddar, gruyere, and provolone.)

20130920-221255.jpg

Directions
Warm the sandwich press
Mix all the ingredients, apart from the cheese, together and give it a taste before seasoning with salt and pepper.
Place the cheese slices on top or sprinkle on the shredded cheese, as pictured.
Once the press is heated up, place your sandwich inside and press until nicely browned on both sides.

Bon appetit!

3 Comments Add yours

  1. Ping says:

    ํน่าทานมากเลยค่ะคุณนิดา ไว้จะลองทำบ้างค่ะ

  2. miimii says:

    มายองเนสQP สูตรไหนหรอคะ ถุงสีเหลืองหรือแดงคะ?

    1. Daneeya Bunnag says:

      Doesn’t really matter ka

      Nida Daneeya Bunnag Mysousvidelife.wordpress.com Facebook.com/mysousvidelife

      >

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s