สวัสดีค่ะ
ตามคำเรียกร้องอย่างล้นหลามในเพจ นิดามีสูตรแซนวิช tuna melt มาฝากค่ะ

Cheesy Tuna Melt Sandwich

ส่วนผสม
ทูน่าในน้ำเกลือ 1/2 กระป๋อง เอาแต่เนื้อ
กระเทียม 1-2 กลีบ ซอยละเอียด
หอมแดง 1 หัวเล็ก ซอยละเอียด
มายองเนส QP 2 ชต
น้ำเลม่อน 1/2 ชต
เกลือพริกไทยตามชอบ
ชีสอะไรก็ได้ที่ชอบ
(นิดาชอบ mozarella sharp cheddar provolone และ gruyere)
ขนมปัง 2 แผ่น (นิดาใช้whole wheat)

วิธีทำ
วอร์มที่กดแซนวิชให้ร้อน
เตรียมขนมปัง (ใครอยากให้หอมเนยก็ทาเนยตามชอบที่ขนมปังก่อนนะคะ)
ผสมส่วนผสมทุกอย่างยกเว้นชีสเข้าด้วยกัน
ชิมแล้วปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย
โรยชีส หรือวางชีสสไลซ์ลงไปก่อนประกบขนมปัง
พอที่กดร้อนก็จัดการกดจนชีสละลายๆออกมาตรงขอบและขนมปังทีสีน้ำตาลทองค่ะ

++++++++++

Hi there,
Today I have my all time favorite sandwich recipe since I was a toddler to share with you all – tuna melt. Back in primary school, my nanny used to come pick me up at school with these babies all the time. So now every time I run out of lunch ideas, I always go for this recipe.

Cheesy Tuna Melt Sandwich

Ingredients
1/2 a can of chunk tuna (I prefer in spring water), drained
1-2 cloves of garlic, minced
1 shallot, minced
2 tbsp QP mayo
1/2 tablespoon lemon
Sea salt and pepper to taste
2 slices whole wheat bread
Any cheese that you like!
(I love mozarella, sharp cheddar, gruyere, and provolone.)

Directions
Warm the sandwich press
Mix all the ingredients, apart from the cheese, together and give it a taste before seasoning with salt and pepper.
Place the cheese slices on top or sprinkle on the shredded cheese, as pictured.
Once the press is heated up, place your sandwich inside and press until nicely browned on both sides.

Bon appetit!