[Instant Noodle Project] บะหมี่ผัดกระเพราทูน่า Spicy Tuna Noodle with Fried Egg

(Please scroll down for English) สวัสดีค่ะ   ขอโทษนะคะที่หายไปซะหลายวันเลย วันนี้นิดากลับมากับเมนูรสจัดที่ทำง่ายสุดๆค่ะ แต่ของอาจจะแอบหายากนิดนึงในยามนี้่ ไปซูเปอร์ตอนนี้ไม่มีทูน่าเลยค่ะ แต่โชคดีที่มีตุนไว้บ้าง เมนูนี้ใช้กระเพาทูน่าที่ปรุงสำเร็จไว้แล้วมาทำค่ะ แต่เพิ่มสีสันแล้วให้ความเป็นผัดกระเพาแท้ๆโดยการเพิ่มไข่ดาวกรอบๆลงไป 1 ฟอง ฟังดูดีใช่มั้ยล่ะคะ เมนูบะหมี่ผัดกระเพราทูน่านี้สามารถประยุกต์เป็นรสอื่นๆได้เช่นบะหมี่ผัดเขียวหวานแห้งทูน่าด้วยค่ะ ขึ้นอยู่กับว่ามีแบบไหนนะคะ บะหมี่ผัดกระเพราทูน่า a.            กระเพราทูน่า 1 ซอง b.            เส้นบะหมี่ี้ต้ม
 1 ซอง c.            กระเทียม
2-3 กลีบ d.            น้ำมัน 2 ชต e.            น้ำตาล 
ซีอิ๊วขาว
 น้ำปลา f.            ไข่ 1 ฟอง   ตั้งน้ำมัน เจียวกระเทียมให้หอม นำทูน่าลงผัดในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ซีอิ๊วขาวนิดหน่อยตามชอบ พอเริ่มแห้งๆ ก็นำลงราดเส้นบะหมี่   ตั้งน้ำมันให้ร้อน ทอดไข่ดาวกรอบๆเพื่อทานคู่กัน   ++++++++++++++++++…